Cafe Especial

Taquitos

Zwei gerollte frittierte Maistortillas mit Rindfleisch gefüllt, dazu Guacamole und Sauerrahm.

Nachos

Maistortillachips überbacken mit Käse, Paprika und Chilis.

Nachos Todos

Maistortillachips überbacken mit Käse und Hackfleisch, Paprika und Chilis, darüber Salat und Sauerrahm.

Quesada

Eine große gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu Guacamole und Sauerrahm.

Quesadillas de Queso de Borrego

Zwei kleine gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Sauerrahm.

Guacamole

Dip aus frischen Avocados, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit Maistortilla-Chips.

Flautas

Zwei gerollte frittierte Weizentortillas mit Hähnchenfleisch gefüllt, dazu eine scharfe Sauce.

Chicken Wings

Frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce.

Plato de Entradas Mixto

Eine Zusammenstellung aus Guacamole, Quesadilla, Taquito, Chicken Wings und Ensalada de Pollo.

Caesar Salat

Romanasalat in Parmesan-Knoblauch-Dressing mit Croutons, nach dem Originalrezept des „Caesar Hotels“ in Tijuana.

Fajita Chicken Salad

Romanasalat mit Gurken und Tomaten in Senfdressing, darüber marinierte, gebratene Fajitas-Hähnchenbruststreifen.

Ensalada Espinacas

Spinatblätter und Schafskäse in Senfdressing, garniert mit Speckwürfeln.

Ensalada de Pollo

Gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen, Avocado, geriebenem Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing.

Mexican Wrap

Eine Weizentortilla gefüllt mit Salat, Tomaten und Käse, dazu Chipotlesauce und ein kleiner Saisonsalat. Vegetarisch oder mit Hähnchen, Rindfleisch oder Lachs.

Quesada Grande

Eine große Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Käse, Eisbergsalat und Tomaten, dazu Guacamole und Sauerrahm.

Burrito

Eine große Weizentortilla gefüllt mit Käse und Bohnenmus, überzogen mit Sauce. Wahlweise mit Zucchini-Paprika-Füllung, Hähnchen, Rindfleisch oder Chili Colorado.

Enchiladas Suizas

Gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse und Zwiebeln, überzogen mit Enchiladasauce, getoppt mit Sauerrahm.

Enchiladas Aguacate

Gerollte Weizentortilla mit frischen Avocados, Käse und Zwiebeln, mit Ranchero-Sauce überbacken, getoppt mit Sauerrahm.

Enchiladas Verdes

Gerollte Maistortilla mit frischem Spinat, Käse und Zwiebeln, überzogen mit traditioneller Salsa Verde aus Tomatillos.

Tacos

Gerollte Maistortilla gefüllt mit Hähnchen oder Rindfleisch, darüber Eisbergsalat, Tomaten, Käse und Tacosauce.

Tacos California

Knusprige Tacoshell mit Hähnchen- oder Rindfleischfüllung, darüber Käse, Tomaten, Salat und Tacosauce.

Chimichanga

Große Weizentortilla gefüllt mit Käse und Rinderhack, Hähnchen oder Rindfleisch, überzogen mit Enchiladasauce, getoppt mit Guacamole und Sauerrahm.

Salmon Asado

Lachsfilet vom Grill mit einer Avocado-Tomatensalsa.

Camarones a la Plancha del Guajillo

In leichter Chilisauce marinierte und gegrillte Garnelen mit einem Guajillo-Dip.

Platano Macho

Banane im knusprig gebackenen Weizentortillamantel mit Schokoladensauce.

Flan de Caramelo

Der traditionelle mexikanische Festtagspudding.

Piña Fresca

Frische Ananas mit Sahne.

Pudin de Chocolate

Hausgemachter Schokoladenpudding mit fruchtiger Mangosauce.

Empanada de Manzana

Warme gefüllte Apfeltaschen, serviert mit Apfelsirup.

Margarita

Mojito

Havanna-Rum, frische Minze, frischer Limettensaft, brauner Zucker und Soda.

Piña Colada

Weißer und brauner Rum, Coconut Cream, Ananas und Ananassaft.

Tequila Sunrise

Tequila, Orangensaft und Grenadine.

Cuba Libre

Havanna-Rum, Coca Cola und Limetten.

Virgin Mojito (alkoholfrei)

Frische Minze, frischer Limettensaft, brauner Zucker und Ginger Ale.

Kölsch (0,2 l)

Corona (auch alkoholfrei)

José Cuervo Especial (2 cl)

Softdrinks (0,2 l)

Coca Cola, Fanta, Sprite u. a.

Kaffee